Nová kuchařka Fresh kuchyně od Zdeňka Pohlreicha

Známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich o své nové kuchařce říká:

„Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých nápadů. Vašemu jídlu sex-appeal, kyslík, energii a pestrost. Není to jen soubor receptů, je to koncept, který vám může značně vylepšit život.“

Více na https://luxor.cz/popularne-naucna/fresh-kuchyne--389098/